蚝油: 1勺， 蒜: 2瓣， 金針菇: 把， 食用油: 1勺， 味極鮮: 2勺， 蔥花: 適量
1金針菇去掉根部，洗凈攥干水，蒜和蔥花切碎。
2把金針菇平鋪在錫紙上，錫紙撕的大一點，進烤箱要包嚴。
3蚝油，味極鮮，食用油，蒜粒調勻灑在金針菇上
4撒上蔥花，將錫紙折成盒子裝包嚴。烤箱上下火200度預熱，放入烤制20分鐘，美味金針菇就做成了。
從烤箱拿出錫紙盒子，打開時要小心熱氣。 喜歡吃辣的可以加一些辣椒粒或粉。