原料

義大利面: 300克， 奶油: 150--180毫升， 黑胡椒: 適量， 蒜: 4瓣， 黃油: 一點點， 鹽: 適量， 糖: 適量， 貽貝: 6個， 白蘑菇: 8個， 鮮肉腸: 1條， 球芽甘藍: 6個， 玉米油: 一大勺， 雞縱菇: 6個， 水: 適量

步驟

11）義大利面在加入了鹽的沸水中煮軟，因為每個牌子的軟硬度不一樣，所以得自己查看軟硬程度決定什麼時候關火。這次沸水中煮了10分鐘。 2）把材料們清洗後切成小塊

23）玉米油和牛油起鍋，加入大蒜爆香 4）加入蘑菇和碎香腸炒軟 5）加入淡奶油和水，加入鹽、胡椒粉和糖調味 6）放入放涼後的義大利面攪拌均勻 7）放入甜羅勒葉，慢慢讓麵條吸收奶油汁 8）再起鍋一次，加入一點點奶油和羅勒葉煮香，調味，待最後淋在貽貝上。

39）在水中加入黑胡椒和一點點油，煮好貽貝，起鍋濾干，加在義大利面上。

4擺盤，完成✅

小技巧

羅勒和薄荷等香草很常用，可以的話在家裡種植一點吧……