厄瓜多白蝦: 15隻， 料酒: 我放了很多， 鹽: 適量， 蚝油: 兩勺， 番茄沙司: 一勺， 雞精: 一丟丟
1最犯怵的一步，也是必須做的第一步，就是去蝦線…這次中糧拼食惠買的厄瓜多蝦有幾條沒蝦線，怎麼回事？
2鹽和雞精若干；青花椒油代替香油；家裡不常開火，木有生抽老抽，就只有這個海天味極鮮醬油，萬能用~~
3料酒多多，蚝油適量
4看到有的食譜有番茄沙司，自己家也有，乾脆也放上些，管它出來什麼味兒呢…事實證明，加了這個果然略微酸甜口，好吃！
5一起腌制吧！我是夜裡腌的，蓋上保鮮膜，冰箱放了一夜，別提多入味了
6擺擺好。不抹油，還忘記預熱了，那就溫由度低到高多烤一會吧。
7擰20分鐘，先70度，5分鐘後160度這樣。直至20分鐘轉完。
8剛好上午朝陽曬進來，很美吧
9這張是白天正常光線下。味道非常贊，女兒一口氣吃了8個還想要，連不吃蝦的爸爸都讚不絕口呢