玉米面1份（玉米面是廣西巴馬）: ， 普通麵粉1份: ， 白糖1匙: ， 酵母: ， 溫水: ， 雞蛋1個: ， 小豆餡: ， 白糖: ， 玫瑰醬:
1把盆放玉米面燙3分之1，在放麵粉，1個雞蛋、1匙糖、酵母、加入溫水，面揉成團，然後在讓面發酵，是面原來的兩倍。
2小豆加白糖和玫魂醬
3冷水下鍋，蒸籠底放一塊蒸布，放一層面、中間放小豆餡、上層放面、頂上放紅棗、蔓越莓，小火蒸、讓面發酵等蒸氣上來，蒸35分鐘就好，關火等二分鐘再打鍋蓋。
4玉米面發糕好吃有玫瑰香味