油: 一碗， 生抽: 大半碗， 老抽: 些許， 蚝油: 些許， 小蔥: 半斤， 蒜: 些許， 紅蔥頭: 些許
1流著淚把小蔥切段，大蒜和紅蔥頭切片
2鍋內放油燒熱，先放蔥白炸一會兒
3然後放蔥段、蒜片、紅蔥頭進去繼續炸
4炸蔥油的時候開小火，趁這個時間和面（懶人請使用麵包機）
5麵包機和面三次以後拿出來用麵條機切好
6炸的所有東西都發黑了以後撈出，再放生抽、老抽和蚝油繼續炸，差不多好了就關火
7另起鍋煮好面、過冷河，加入炸好的蔥油，拌均就開吃吧！