辣椒面: 3勺子， 熟芝麻（自己炒熟的）: 1.5勺， 花椒: 適量， 八角: 適量， 蔥姜蒜: 適量切片狀， 鹽，糖: 適量
1過程忘記拍照了?，下次補上，嘎嘎嘎！！準備以上材料，1.先將鹽，糖，放入沒有水的碗底，在上面放入炒熟的白芝麻，接著最上層放入辣椒麵
2鍋燒熱放入適量的油，油熱後小火放入花椒，八角炸香後撈出花椒.八角扔掉，接著放入蔥姜蒜小火炸香，撈出蔥姜蒜扔掉！
3把油燒熱到冒煙就行了，不要太熱，之後把油倒進碗里，用勺子不斷攪動辣椒麵就可以了！放涼後放到瓶子裡儲存！紅紅的，很香的！！
1.油不用太熱，因為是辣椒麵很容易炸熟！ 2.放了鹽和糖味道會好一些，注意炸花椒，八角小火，不然會炸糊的，還有因為剛剛炸過花椒八角所以油溫可以不用繼續加熱，我是放了蔥姜蒜後就關了火炸的，之後撈出蔥姜蒜，開火加熱油的溫度！