牛奶: 120g， 雞蛋: 1個， 白砂糖: 少許， 可以吸的果凍: 若干， 鮮檸檬: 1個
1雞蛋打碎，至發白。
2牛奶溫熱，加入少量白砂糖。攪拌至均勻。
3雞蛋和甜牛奶按一比二的比例混合，攪拌均勻。
4大火蒸熟。
5擠入幾滴檸檬汁，加吸的果凍少許。
6涼至微熱，即食。
1.牛奶不易凝固，固要蒸10-15分鐘。 2.糖不宜多放，容易膩。 但是，甜品不就是用來甜的嘛。甜甜蜜蜜奶蒸蛋～