豬肉餡: 300g， 香菇: 一大碗， 豆瓣醬: 一袋， 芝麻: 一把， 姜: 酌情， 辣椒: 兩勺， 花生: 一把
1將花生放油鍋炸好 放一邊
2將姜切末 香菇切丁 肉餡解凍加料酒五香粉 拌好 直接將肉餡下鍋炒香 倒入辣椒 炒啊炒
3炒的起泡泡後 倒入醬加水沒過 煮到水差不多乾了就可以出鍋了 出鍋前加糖加雞精加芝麻 糖可以多加點 有意想不到的好吃啊！
4拌面拌飯超級香啊！
香辣香菇醬 佐餐良伴啊