蘆筍: 300g， 培根: 300g， 雞蛋: 2個， 大蒜: 3瓣， 橄欖油（或花生油）: 10ml， 白醋: 5ml， 鹽: 少許， 黑胡椒粉: 少許
1培根肉包裹在新鮮蘆筍上
2蒜切丁
3熱鍋放油，蒜入鍋翻炒
4將包裹好的培根蘆筍煎熟撈出
5鍋里燒水，加少許白醋，水沸入蛋，調小火，8分熟撈出放在蘆筍 上。
6撒上適量的鹽與黑胡椒粉就OK了！
荷包蛋要小火煮，不然會爆開花~