香蕉: 1/2根， 酵母: 2克， 麵粉: 100克， 牛奶: 100ml
150ml牛奶微波加熱15s，將酵母放入攪拌均勻
2香蕉+50ml牛奶用料理機打成泥
3將1、2一起加入麵粉中攪拌均勻，成為粘稠的糊，裝入抹油的模具中
4放入烤箱中恆溫發酵至兩倍大
5上鍋蒸15-20分鐘
6脫模！就大功告成了
1、牛奶不能太熱，以免酵母失去活性； 2、香蕉可以用其他水果蔬菜泥替代； 3、模具抹一點油是為了好脫模