原料

牛肉（切絲）: 一小坨， 干辣椒: 10顆， 自然粒: 看個人口味， 醬油: 適量， 蒜末: 適量， 薑絲: 適量

步驟

1薑絲蒜末下油鍋

2牛肉絲下油鍋，炒變色，加醬油。

3翻炒，再加孜然。

4出鍋