雞翅: 8個， 可樂: 300克， 生薑: 4片對切8片， 干紅辣椒: 3個， 老抽王: 1勺， 料酒: 2勺， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 小蔥: 適量
1在中翅上劃一刀。
2鍋中放水和生薑片雞翅下鍋燒開後撈出後用冷水洗凈，瀝干水分備用。
3鍋里放入油再倒入瀝乾的中翅，煎至表面金黃。
4倒入可樂、紅辣椒、老抽王調色，少許鹽調鹹味。
5大火燒開至小火漫燉熬出味道。
6最後大火收汁。
7撒上蔥花?香噴噴的可樂雞翅就燒好了。