雞蛋: 5隻, 糖: 85克, 低粉: 85克, 可可粉: 15克, 牛奶: 50克, 色拉油: 50克, 水果: 適量
1子瑜媽媽的可可戚風方子,去掉堅果即可。中空8寸模具。 用了子瑜媽媽的方子就再也不用發愁戚風會失敗啦!
2買了分片器發現還是不會用,乾脆直接手分,稍微有點偏差也能用奶油彌補,吼吼。 共分四片,每層上塗抹打發好的奶油,我用的是鐵塔的,在姐妹幫的指揮下沒打過哈哈~ 一層一層塗抹均勻後再最頂層加上裝飾水果,如果放點芒果粒就完美了。最後篩上一層糖粉就OK啦!
3大功告成,第一次裝飾蛋糕看著還不賴哈