雞肉: ， 姜: ， 蔥: ， 生抽: ， 糖: ， 香油: ， 老乾媽: ， 蒜:
1白水加薑片蔥段煮沸，加入雞肉小火煮熟
2將煮好的雞肉取出，如果是整雞的話要分解哦。我是直接在超市買的切好的的雞腿肉，所以沒有再處理
3雞肉冷卻瀝干水後放入冰箱冷藏，準備吃時候再拿出來就好
4最重要的是調料汁啦！我是用蔥花+糖+生抽+老乾媽+香油+溫水（和生抽等量）+醋+蒜末+少許薑絲～調成嗒～做好啦蘸著吃就行啦