大米: 適量， 皮蛋: 兩個， 牛肉干: 兩個， 鹽: 少許
1大米適量清洗，放入鍋中煮大約一小時
2煮粥的時間，把松花蛋，牛肉切好
3因為是簡約版，直接用超市買的牛肉乾切小塊
4出鍋前十分鐘放入牛肉、松花蛋
5因為牛肉乾本來就帶有鹹味，所以出鍋前根據個人口味放入少許食鹽即可～
也可用火腿腸代替牛肉乾哦！