砂鍋: 一口， 各種米: 適量， 蔥花: 少許， 耐心、用心: 暫為（40分鐘）
1巧婦難為無米之炊，家裡常備的各種米有煮飯用的五常大米、燕麥、小米、黑米、紅米，也是寓意五穀豐登。
2用心慢火熬制
3等待～～～
4香菇雞絲粥
5皮蛋瘦肉粥
6一碗濃稠的燕麥皮蛋瘦肉粥，灑上芹菜末、胡椒粉開吃。
鹹粥的話可以灑些白鬍椒粉、魚露味道會更佳。熬粥的米冬天可以提前浸泡一天第二天再煮，方便快捷些。