糖粉: 160克， 低筋麵粉: 400克， 全蛋液: 60克， 黃油: 200克， 糖霜: ， 糖粉: 230克， 蛋清: 45克， 以上材料都是家裡有的:
1首先，做餅乾材料不足，什麼姜粉，肉桂粉，紅糖，蜂蜜都木有。烤盤也只有買烤箱贈的那種，底不是平的，烤出來的餅乾變形了
2然後是兩隻偷吃的小手，下次再做要多做一些好玩的配件，放在一旁讓他們吃，把我的煙囪兩個邊和雪橇的底兒都吃了
3沒有糖粉，本想著自己用白砂糖打，結果不知是砂糖潮還是怎麼，破壁機打不動，然後就想著用砂糖試試吧，結果粘上後怎麼也不幹。第二天第三天都沒時間做，第四天白砂糖晾乾了，很容易就打成糖粉了
4餅乾太酥了，大寶小寶一起扶的過程，弄斷了，好幾截……???底盤也因為不平，碎成了好多塊兒。沒有色素，只能做成白色的。做出來不好吃，孩子們不愛吃