藕: 1節（1.6斤）， 姜: 2個， 鹽: 10克， 花椒: 6粒， 筒子骨: 1.5斤
1清水洗凈，裝盤。
2沸水煮3-5分鐘，撇掉雜質並焯水撈起。
3用刀背將姜姜拍扁 將藕削皮並且滾刀
4將瀝干水份的筒子、藕片、姜、花椒，放入紫砂鍋內。 用純凈水漠過食材即可。
5最後將時間調至慢燉6h 接下來一切就交給時間烹飪出美味的筒子骨浮藕湯！