低脂無油麥片酸奶偽慕斯

原料

濃稠酸奶: 500g, 即食燕麥片: 50g, 吉利丁粉: 20g(不能更少), 牛奶: 60g, 慕斯底(可不做): , 消化餅乾: 120g, 濃稠酸奶: 適量

步驟

1碾碎的消化餅乾加入適量酸奶壓實在模具底部 放入冷藏室備用

2吉利丁粉用牛奶泡開後隔水邊加熱邊攪拌至融化 之後倒入添加適量麥片的酸奶中攪拌均勻

3冷藏4小時以上(最好一夜)切兩塊疊在一起表面灑上適量麥片


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