芝士焗意面~超好口感~

原料

番茄: 一個, 洋蔥: 半個, 意面: 四分之一袋, 玉米油或黃油: 適量, 鹽: 一丟丟, 黑胡椒粉: 適量, 自己喜歡的東西: 像是牛肉粒啦, 番茄醬: 適量(上色即可), 馬蘇里拉芝士: 適量, 羅勒(沒有可不加): 一小簇

步驟

1水燒開,煮意面,鍋蓋不要蓋嚴,留一個小縫,大概8分鐘。

2把煮好的意面瀝干水分,放到空碗里(不要泡在水裡喲)

3洋蔥切碎,番茄切泥......

4將鍋里倒入適量玉米油,待鍋燒熱加入洋蔥碎(因為不好熟,先放)待炒出香味,加入番茄泥......依次加入自己喜歡的東西、番茄醬、鹽、意面、黑胡椒......

5倒入烤盤,表面撒上芝士碎,烤箱200度10分鐘左右。

6撒上一小簇羅勒~完美~

小技巧

番茄醬加入多少看顏色夠不夠紅 西紅柿要新鮮的哦,不然味道酸酸的 最好是玉米油,有粘稠感 不要炒時間長了,意面硬硬的好吃~


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