拉麵炒年糕

原料

青椒: 半隻, 年糕: 一人份, 拉麵: 一包, 口蘑: 10隻(一炒就沒多放點), 魚片: 適量, 蒜: 四瓣, 辣醬: 一盒

步驟

1煮好年糕和拉麵,一邊擱著

2燒熱油,放入蒜和青椒爆香,喜歡什麼香味就放什麼爆香,隨意

3放入口蘑和魚片,放鹽,炒。鹽可以少點,辣醬里本來就有鹽。

4放入年糕和拉麵,炒。

5放入辣醬。炒。出鍋。

小技巧

想吃什麼配菜放什麼配菜,想爆香就當自己愛吃的爆香,保證辣醬和鹽以及年糕拉麵魚片,剩下很隨意。


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