Vitamix版-擂茶

原料

1.生花生: 160克, 2.白芝麻: 70克, 3.茶葉: 2克, 4.蒸熟玉米: 20克, 5.白糖: 25克, 6.開水: 120毫升

步驟

1用120毫升開水沖泡茶葉,茶葉和水備用,生花生和白芝麻用開水浸泡幾分鐘,過濾水後備用,蒸熟玉米粒放入茶杯底備用。

2按照順序將生花生,茶葉和水,白芝麻,白糖放入Vitamix容杯後,蓋緊杯蓋。

3啟動機器,將轉速緩慢調至3,攪拌棒協助,攪拌1分鐘左右,然後加速至10,攪拌細膩即可。

4將攪拌細膩的擂茶料挖一勺放入裝有玉米的茶杯,開水沖泡,香甜擂茶即刻完成!


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