水果可麗餅

原料

水果若干,果醬若干,黑白配若干,黃油適量

步驟

1.在餅依然在鍋子上的時候,在餅上放一小片黃油,然後將下面1/3的地方向上翻, 2.在餅上鋪上一層果醬,然後放上水果,然後三折即可。 3.在餅內插上「黑白配」做裝飾

小技巧

1.內陷可以隨意自己想,但是水果切薄片一點,並且弄小塊一點,因為餅皮並不很大 2.可以用奶油餡料,但是要等餅皮稍微冷卻一點,剛烤好的餅皮很脆,時間放長了會變軟,可以按照自己口味調整 3.果醬我用的是上次自己做的蘋果洋梨果醬,還可以用蜜桃醬之類的


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