原料
沙巴魚: 一塊， 芹菜: 一把（適量即可）， 西紅柿: 一個， 萵筍: 一個
步驟
1萵筍洗凈切塊
2芹菜洗凈切碎（葉子摘掉 葉子比較苦）
3魚肉解凍後剁成魚泥（一定要選用刺少的魚肉 把刺挑乾淨）
4把切好的萵筍放蒸鍋 蒸上十分鐘 （筷子戳一下 軟了即可）
5倒入少許油 下魚泥翻炒
6魚肉變色 半熟狀態就可以下芹菜跟著炒 （這時候白色的水都來自魚肉 不要加水 芹菜也會出水）
7十分鐘後萵筍軟了就可以下入一起翻炒
8西紅柿切小塊下入
9炒熟就可以出鍋了 （全程沒有加過水 芹菜 西紅柿 萵筍裡面就有夠多水 魚肉也出水 拿魚肉的湯汁來燉蔬菜）
小技巧
1.萵筍放蒸鍋蒸軟就可以了 2.不要加水不要加水不要加水 說三遍 因為蔬菜很多裡面水分足夠的 炒魚泥是也會出很多水 3.狗狗體型來決定食材切的大小 我家大狗腸胃不好所以我儘量都是煮爛蒸軟切碎 你家如果是大型犬之類完全切塊就可以
