蛋炒飯(熟雞蛋版)

原料

水煮雞蛋: 2個, 米飯: 適量, 臘肉: 適量, 食用油: 一大勺

步驟

1將蛋白蛋黃分開,蛋黃碾碎,蛋白和臘肉切成丁。

2放入食用油,溫熱後再加入米飯,把蛋黃放進去炒到和米飯完全融合。

3把蛋白和臘肉放進去,再炒一會兒放少許鹽調味。

4炒的時候看起來一點點,裝盤的時候超多一盤>_<還好我能吃-_-|||

小技巧

臘肉已經很咸了,加的鹽要少一點


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