原料

麵粉: 克， 鹽: 適量， 油: 適量

步驟

1溫水涼水各一半和面 醒2個小時

2分成若干麵糰 並塗上油

3用擀麵杖擀成薄薄的 透透的那種

4用摺扇子的方法將面折起來

5如圖

6如圖

7如圖

8壓一壓擀成如圖

小技巧

多放油