原料

饅頭: 1個約120g大小， 鵝蛋: 1隻約130g大小， 黃油: 20g， 牛奶: 一小碟

步驟

1鵝蛋打碎，倒入牛奶

2黃油切丁，放入1中

3饅頭切片，雙面蘸滿2，入鍋煎至兩面金黃