材料:(分量:1份 | 小紅鍋圓形華夫烤盤 | 時間:6分鐘): , 全麥麵粉:: 100g, 紅糖:: 30g, 牛奶:: 55ml, 雞蛋:: 1個, 玉米油:: 10g, 肉桂粉:: 2g, 泡打粉:: 3g, 蔓越莓干:: 25g
1肉桂濃郁的香氣!
2調理盆中打入雞蛋,加入紅糖,攪拌均勻。
3倒入牛奶,攪拌均勻。
4篩入全麥麵粉、泡打粉和肉桂粉,翻拌均勻。
5加入玉米油和蔓越莓干,翻拌均勻成麵糊。
6小紅鍋預熱完成後,舀入約135g麵糊,使用刮刀抹平,蓋上上蓋。
7烘烤6分鐘,取出置於晾架晾涼即可享用。
8全麥×紅糖的香氣;外微脆,內部嚼勁足!