巧克力餅乾麻薯

原料

麻薯粉: 200g, 雞蛋: 1個/小的2個, 黃油: 50g, 牛奶: 100~120g, 巧克力餅乾: 80g

步驟

1先把黃油隔水加熱溶化

2把餅乾用保鮮袋裝著壓碎,儘量壓碎些,最好壓成粉,或者用機子打碎

3然後再把雞蛋,牛奶,黃油,麻薯粉,巧克力餅乾粉全部混合在一起,用刮刀攪拌直至沒有顆粒狀,用裱花袋裝起來

4烤箱238度先預熱10分鐘,再烤盆鋪一塊吸油紙,在上面擠自己喜愛的大小形狀麻薯,就可以放去烤箱230度烤20~25分鐘即可,具體溫度需看個人的烤箱溫度來調

5烤出來的成品就是這樣的


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