梅花肉: 200g， 韓式甜辣醬: 4勺， 生抽: 2勺， 料酒: 1勺， 姜蒜末: 適量， 芝麻油: 一勺， 白芝麻: 一勺
1梅花肉解凍洗凈。
2依次加入所有腌料。
3拌勻腌制15分鐘即可。
4平底鍋煎或烤箱烤至收汁微焦，裝盤。