(超簡單)涼拌西藍花胡蘿蔔紫甘藍

原料

西蘭花: 半朵兒, 紫甘藍: 幾片兒, 胡蘿蔔: 一根兒, 香油: 適量兒, 鹽: 一點兒, 白醋(香醋都可以): 適量兒, 蚝油(沒有可不加): 適量兒

步驟

1所有菜都洗一遍,西藍花撕塊兒,胡蘿蔔切絲,紫甘藍切絲。

2用電水壺燒半壺開水,快開時放入西藍花和胡蘿蔔,煮到水開,電源自動關閉。

3然後直接拿電水壺去燙紫甘藍絲兒(我是一點都不想零浪費啊??),攪拌幾下就倒掉水,因為我是覺得紫甘藍不燙燙會有農藥殘留。

4撈出西藍花,胡蘿蔔與紫甘藍一起,加入所有用料,拌均勻涼涼吃,很清爽。

5也可以加花生碎,這是中午拌的沒放西藍花,或者如下圖,直接涼拌紫甘藍。

6隨意啦,不多鹽多油,適當很清爽的味道。

小技巧

所有菜不能煮久,燙過頭,差不多就可以了。 最後加入芝麻或者花生米碎兒,沙拉都可以。


相關菜譜

  • 涼拌西藍花
  • 胡蘿蔔+西藍花+肉片
  • 西藍花胡蘿蔔泥
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 【涼拌紫甘藍】
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍
  • 西檸芝麻醬涼拌紫甘藍
  • 西藍花涼拌小木耳
  • 快手涼拌紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍木耳
  • 芝麻醬涼拌紫甘藍
  • 涼拌綠紫甘藍
  • 涼拌紫甘藍三
  • 簡單的涼拌紫甘藍(偏咸)
  • 口感超爽脆的涼拌紫甘藍
  • 紫甘藍、胡蘿蔔、肉末包
  • 菠菜、胡蘿蔔、紫甘藍麵條