原料

速凍: 水餃 約15個， 黃瓜: 半根， 大蒜末: 適量， 麻醬: 1/2大匙， 醋: 2大匙， 生抽: 2大匙， 鹽: 1/2小匙， 雞精: 1/2小匙， 海天芝麻油: 適量， 白開水: 2大匙， 糖: 1小匙

步驟

1黃瓜切細絲

2大蒜切碎

3取小碗，把麻醬用水化開，再加入蒜末和其它調味料混合待用

4鍋內燒水，把速凍水餃下鍋煮熟；撈出碼入到盤中

5兩邊圍上切好的黃瓜絲，最後淋上調示料

6點上芝麻油即可

小技巧

1.調料要趁熱淋上，味道才好。 2.可添加香菜或其它喜歡的青菜做為配菜。喜歡吃辣的朋友可加入辣椒油或麻辣油等。