蠶豆，生菜，蔥: ， 油，鹽，鮮醬油:
1將蠶豆粒放入水中煮開！
2將蠶豆撈出，鍋內放油！
3將煮過的蠶豆放入熱油裡面爆炒幾分鐘，放入蔥，鹽生，抽！
4將炒好的蠶豆放入盤中，鍋不用洗，放入生菜翻炒一兩分鐘即可，最後將生菜擺在盤子邊上！