筍乾菜菜梗(半湯類)

原料

菜梗(菜葉可以用來放湯): 一捆, 筍乾菜: , 筍片: , 一個小辣椒?️:

步驟

1首先,將今天的主角菜梗跟親愛的葉子分離,如果覺得麻煩,也可以一起炒了。

2將筍也切片

3用開水泡筍乾菜,跟洗茶一樣洗一次,凈泡

4翻炒第一步,加入少許的油,等油溫上來了,先炒筍和小辣椒?️

5然後倒入菜梗,菜梗要多炒一會的哦!

6連浸泡的湯汁一起倒入筍乾菜,由於筍乾菜是鹹的,所以就沒有加入鹽

7大火煮,然後就可以出鍋啦!就米飯又健康又美味!


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