主料: 蒸熟的泰國香米飯400g。: ， 輔料:菜心20g，臘腸30g，菠蘿20g，胡蘿蔔20g。(注切粒)雞蛋黃二個。: ， 調味品:鹽、味精、椰漿。:
1香米與雞蛋黃拌勻。
2剩下的輔料飛水後再拉油。
3熱鍋少許油和米飯小火炒香後下輔料和調味品炒勻後下椰漿大火炒一會下包尾油即可出鍋。
