梨: 1個， 紅酒: 適量， 檸檬: 半個， 冰糖: 適量
1雪梨削皮，切成兩半，去核。
2去核的雪梨切成1～2毫米的小片。 檸檬切薄片，去籽。
3把雪梨片、檸檬片、冰糖放入小鍋中，紅酒沒過雪梨即可。
4煮沸後轉小火煮30分鐘。 大火稍微收汁。 然後就可以出鍋啦，擺成自己喜歡的造型，淋上雪梨汁冷藏一晚即可。