剁椒金針菇

原料

金針菇: 500g, 剁椒: 4勺, 鼓油: 3勺, 油: 3勺

步驟

1金針菇切掉尾部洗凈,瀝干水,擺盤,澆上剁椒,用保鮮膜包好

2水燒開,大火蒸5分鐘,出鍋,湯汁不用倒掉,撒上香蔥,倒入準備好的鼓油

3最後油熱到微微冒煙,趁熱澆在上面,香噴噴的剁椒金針菇就完成咯


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