冬瓜一輪: ， 悶子適量: ， 香菇: ， 大蒜幾頭: ， 海鮮醬油: ， 鹽:
1切塊兒冬瓜
2取用泡過半天的香菇掰辦
3取悶子切塊
4油熱，煎蒜，出香，放冬瓜塊兒，放鹽+海鮮醬油，翻炒至色變，放蘑菇和悶子，添湯中火咕嘟……年輕人牙好冬瓜軟出鍋，老人喜歡吃軟的等蘑菇軟了出鍋