羽衣甘藍在荷蘭非常普遍，買回來就是切碎的葉子。豪達奶酪是荷蘭特產的頂級奶酪哦~ 本人嗜辣，採用甜辣醬。如果喜歡酸甜味，番茄醬應該也不錯。但是荷蘭很多人偏愛美乃滋啊——|||無力吐槽
麵粉、水、雞蛋、黃油、蔥、豆芽、番茄、黃瓜、羽衣甘藍葉、煙腸、切片豪達奶酪、鹽、胡椒
1、麵粉加一個生雞蛋、水、適量鹽調成濃稠平滑的麵漿。 2、蔬菜洗凈，蔥切末、豆芽切小段、番茄、黃瓜、煙腸（可不加）切薄片、羽衣甘藍葉撕碎。 3、平底鍋化黃油，淌勻（一定要淌滿鍋底！）下麵漿淌勻。 4、小火加熱，底層麵漿凝固後將蔬菜（不包括蔥）和煙腸均勻地灑在麵漿表面。 5、中小火加熱至上層麵漿基本凝固後，鋪一片豪達奶酪繼續加熱。 6、奶酪開始融化後，用勺子背輕輕塗開鋪滿整個餅面。 7、撒蔥花、胡椒、適量鹽。 8、對摺，出鍋！可搭配喜歡的調料食用