番茄: 兩個， 蝴蝶面: 100g， 黑胡椒碎: 少許， 鹽: 少許， 香草: 任意， 橄欖油: 兩勺
1番茄切塊，鍋內放入一勺橄欖油，加鹽，中火，再加入一勺油
2另起一鍋，水沸騰後加入約7g鹽，放入蝴蝶面，攪勻，中大火煮10分鐘
3番茄約煮15分鐘，變濃稠我（肉食主義，又加了事先炒過的香腸丁），再加入瀝過水的意面，翻拌後，加入鹽調味，撒黑胡椒，關火
4裝盤，加入少許香草，羅勒薄荷都可，開始享用吧
香草一定關火後再加，如果是乾的就無所謂了