戚風蛋糕八寸1: 個, 淡奶油600: , 四寸蛋糕胚: 2個, 軟刮片: 1
1八寸蛋糕抹面,抹好面後用牙籤把準備好的字貼到蛋糕側面。
2把兩個小四寸蛋糕胚修剪成饅頭的形狀,抹面,切記一定要用軟刮片抹面,這樣抹面才光滑,抹好面後在移動到八寸蛋糕上,這樣不會弄花蛋糕。
3準備色素調奶油,上色,這一步裱花袋嘴剪的小一點。
胸部用蛋糕胚修剪的一定要大小一樣,一定要用軟刮片抹面,抹好面後在放到蛋糕上,這樣比較光滑。