牛肉: 1斤， 木耳: 幾朵， 香菇: 6顆， 豆瓣醬: 一勺， 白菜: 半顆
1牛肉攪碎，香菇木耳切丁，混合均勻，加入鹽，胡椒粉等調味
2揉成丸子，放入水中煮熟
3熱鍋冷油，放入煮熟的牛肉丸，煸炒一下，再加入白菜木耳，翻炒，繼續加入豆瓣醬，翻炒一下，即可出鍋