麥片全麥粉藍莓煎餅

簡介

藍莓、麥片和全麥粉放在一起聽起來好像很糟糕,但是味道很好!我5歲和19個月大的2個孩子都很愛吃。

原料

全麥粉60克,麵粉60克,紅糖25克,烘焙粉20克,鹽5克,方便麥片120克,豆奶475毫升,雞蛋3隻,打散,橄欖油60毫升,冷凍藍莓80克

步驟

1.用中火將加過油的煎鍋燒熱。 2.用個大碗,將全麥粉、麵粉、紅糖、烘焙粉和鹽混合在一起。 3.用個小碗,將麥片和豆奶混合起來,然後打入雞蛋和橄欖油。然後再一次性倒入麵粉混合物,一直到混合均勻為止。然後輕輕的加入藍莓。 4.將1/4杯左右的量舀到預熱好的煎鍋里,煎1-2分鐘直到開始起泡。翻面繼續煎到變黃為止。


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