簡介

全麥煎餅早餐是健康一天的開始。加上新鮮水果，就更棒了！

原料

麵粉125克，奶粉170克，烘焙粉3克，烘焙蘇打7克，鹽6克，全麥粉240克，白糖150克，雞蛋4隻，輕打，水710毫升，黃油55克，化開，醋45毫升

步驟

1.用個大碗，將麵粉、奶粉、烘焙粉、烘焙蘇打和鹽混和起來。然後混入全麥粉。用一個小碗，把糖、雞蛋、水、黃油和醋混合起來。然後在麵粉混合物在中央做出個坑然後將雞蛋混合物倒入，混合均勻。 2.在煎鍋或炒鍋里放少許油，用中火燒熱。將1/4杯左右的量做為一個煎餅舀到煎鍋上。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。