芝士焗烤吞拿魚土豆

原料

土豆: 2個, 吞拿魚罐頭: 1罐170g~185g, 牛奶: 500ml, 奶油奶酪: 50g

步驟

1把土豆削皮,切成3mm薄的薄片

2在鍋中倒入牛奶浸沒土豆片。(我為了消滅淡奶油,減少了牛奶換成淡奶油)待牛奶煮開後轉小火,煮到土豆片微軟而不爛。接著撈出土豆片鋪在烤盤底

3把奶油奶酪弄碎灑在土豆片上 (我懶所以弄的很大塊...事實證明弄碎一點比較好)

4鋪上吞拿魚碎 (我的是油浸的,不想要太油,用飲用水過了一下)

5再次鋪上土豆片 (我當時不夠土豆,用其他薯冒充一下)

6重複一次第3、4步驟

7最好再鋪一次土豆片(我已經沒有土豆了...所以省去)所以一共是三層土豆片兩層餡 最後撒上滿滿的芝士

8烤箱預熱190度,烤20~25min

小技巧

想要加黑胡椒粉的,可在鋪奶油奶酪前灑在土豆片上 吞拿魚和奶油奶酪都是鹹的,所以不需要加鹽,原汁原味 吞拿魚也可以換成煙燻三文魚哦,一樣好吃


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