紅燒臘肉藕片

原料

: 2節, 臘肉: 1塊, 辣椒: 5個, 蚝油: 1勺, 味極鮮: 1勺, 三五牛肉醬:

步驟

1藕切片洗凈 辣椒切絲洗凈

2臘肉切片 塊隨意

3藕加適量生粉進油鍋炸成金黃色起鍋備用

4鍋放適量油 放入蒜炸香放臘肉翻炒加入辣椒藕片一起翻炒 加入味極鮮蚝油牛肉醬翻炒至熟起鍋

小技巧

前面用品忘寫生粉 非常下飯的菜 三五辣椒醬是偶然吃流水席看廚師用的 炒菜非常好吃 很下飯顏色也很好看


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