黃油: 130克, 糖粉: 65克, 全蛋液: 50克, 香草精: 四分之一小勺, 低粉: 200克, (可可粉、抹茶粉): 20-30克 10克
1黃油130克軟化+糖粉65克+細砂糖35克 攪拌均勻 打發
21+全蛋液50克(分次)打融合+香草精四分之一小勺
3低粉200克過篩+2 攪拌均勻
4190度 10分鐘