原料

圓生菜(中等大小): 一顆， 蒜: 3瓣， 沙茶醬: 2大匙， 油: ， 鹽:

步驟

1圓生菜一片片剝下 洗凈 手撕成小塊；

2熱油鍋 蒜拍散切末下油鍋煸炒出香；

3下圓生菜迅速翻炒；

4兩大匙沙茶醬用兩大匙開水化開 倒入鍋中和生菜一起炒勻 時間不宜太長 確保生菜的爽脆口感。