簡易油燜筍

原料

筍: 適量克, 油: 適量, 甜麵醬: 適量

步驟

1三四根的樣子能炒個一盤

2筍剝好切好,我有點滾刀切

3下油

4熱油翻炒

5炒熟後加甜麵醬,翻幾下

6裝盤

小技巧

筍本來就可以生吃,怕不熟的話翻炒的時候可以加一點水,蓋蓋子煮一下,待快沒水時再加醬。我家沒甜面了,就用了豆瓣醬和一點糖湊合了下。老公也吃的蠻開心


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