小土豆: 2個， 麵粉: 100克， 鹽: 4g， 小蔥: 2根， 姜: 少許， 黑胡椒粉: 2克， 孜然粉: 2克， 十三香: 2克
1將土豆搓成絲過水，與其他配料混合一起攪拌成糊狀
2不粘鍋倒入少許油，倒入一勺麵糊，煎一面為金黃色翻面，兩面都煎好後，用鏟子按壓土豆餅硬實，可出鍋
3出鍋
各種調味料按個人口味添加，口清者可少放，自己做適當調整